Casa e Estilo

Como escolher um espremedor? O que prestar atenção?

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Quando se trata de nutrição adequada, a primeira associação que vem à mente é um copo de suco fresco espremido na hora. Se você decidir se tornar um defensor de um estilo de vida saudável, provavelmente já pensou em comprar um espremedor. Não faça sem este dispositivo e famílias com crianças pequenas, porque os sucos de loja estão longe de ser naturais e a utilidade não pode ser comparada com espremido na hora.

Pessoas espremido suco de frutas e legumes desde tempos imemoriais. Por muito tempo, a principal ferramenta para isso foram as mãos ou dispositivos mecânicos simples. E só em meados do século passado na Áustria foi o primeiro espremedor elétrico inventado. Hoje em dia, os dispositivos com um motor substituíram quase completamente as peças mecânicas para produção de suco, porque não exigem esforço e economizam um tempo considerável, então vamos dar uma olhada mais de perto nos juicers elétricos. Entre eles estão as seguintes variedades:

  • centrífuga universal;
  • parafuso;
  • cítrico

Existem também tipos combinados de dispositivos que combinam vários tipos de uma só vez. Por exemplo, combinações de um espremedor versátil com frutas cítricas são freqüentemente encontradas. Além disso, bicos para suco podem ser equipados com moedores de carne e processadores de alimentos.


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Desvantagens de juicers centrífugos:

  • Devido às altas revoluções, o caldo durante a produção é aquecido, o que reduz a quantidade de substâncias úteis nele contidas.
  • Quando a centrífuga é girada, o suco entra em contato com o ar, devido ao qual se oxida rapidamente. Este produto deve ser bebido dentro de 20 minutos, não é adequado para armazenamento mais longo.
  • Alto consumo de matérias primas. Por exemplo, para a fabricação de um copo de suco de maçã, é necessário processar 4-5 maçãs.
  • Alto ruído.

Escolha um espremedor universal é para aqueles que produzem suco em grandes quantidades. Esta é uma boa opção para os residentes de verão fazerem boletos para o inverno.

Ao contrário dos dispositivos de parafuso, que funcionam por não mais do que meia hora, os dispositivos centrífugos podem ser operados praticamente sem interrupção.


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Se você está interessado na questão de como escolher um espremedor de vegetais, então este dispositivo pode facilmente atender todas as suas necessidades. Ele permite que você faça suco de vegetais, incluindo repolho, bem como todos os tipos de verduras. Ele ficará satisfeito com os fãs de um estilo de vida saudável, porque com ele você pode fazer suco de cereais e mudas e até fazer leite de amendoim ou leite de soja.

As vantagens dos dispositivos de parafuso incluem:

  • Economia de energia devido à menor potência. Ao contrário dos juicers centrífugos, não requer operação em alta velocidade.
  • Devido ao funcionamento lento do dispositivo, o suco não aquece, então todas as vitaminas são armazenadas nele.
  • No processo de operação do aparelho, o suco não tem contato direto com o oxigênio, não oxida e retém suas propriedades por 2 dias.
  • Operação silenciosa.
  • As partes mecânicas do dispositivo duram muito tempo, porque não se desgastam devido à força de rotação.
  • O recurso de autolimpeza economizará tempo na manutenção do dispositivo.
  • Dispositivos Auger podem extrair suco de uma ampla variedade de produtos. Estes são juicers para legumes de qualquer tipo, para bagas e frutos, inclusive covas e até mesmo para verdes e cereais.
  • A quantidade de resíduos após o trabalho é mínima.

Poder

Faz sentido comprar dispositivos com alta potência apenas para uso comercial ou para espaços em branco de inverno. Para uso doméstico, a fim de processar uma pequena quantidade de produtos, os valores de alta potência não são necessários. Para um espremedor universal, o melhor indicador é de 500 a 1000 W, para o trado 200-400 W, e os citros terão potência suficiente até 100 W.

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